Unidades de Carga:
Tendencias en Europa -
Respuesta a las Necesidades Logísticas
La reingeniería del envase
logístico en el seno de las empresas confirma la tendencia hacia la simplificación y
estandarización en torno al envase de plástico reutilizable. Aunque queda aún mucho
camino por recorrer ,sobre Todo en el embalaje industrial, los sectores se van decantando
por tipos de envases y embalajes que definan, de la forma más óptima posible, su unidad
de carga.
Los envases y embalajes que posteriormente forman la
unidad de carga se han convertido en elementos clave en la estrategia logística de
cualquier tipo de empresa, además de un factor esencial en la posible reducción de
costos, pues representa, según algunos estudios, entre el 20 y 40% del costo del producto
en el punto de venta. Aún así, fundamentalmente en el embalaje industrial queda mucho
camino por recorrer y muchas oportunidades por descubrir y aprovechar. No es extraño, por
ejemplo, que aspectos relativos al envase y embalaje se incluyan en la estrategia del ECR
(Eficiente Consumar Response); esta filosofía o estrategia trata de erradicar en la
industria y distribución, por medio de la cooperación entre fabricantes y
distribuidores, aquellas actividades que no aporten valor añadido. Y en este sentido
implica la negociación en torno a los conceptos logísticos y, por tanto, sobre
paletización y unidades de carga por paleta, unidad de expedición, unidad logística por
referencia, acuerdo de utilización de un pool de paletas, cajas y contenedores, etc.
A la búsqueda de soluciones conscientes de la situación, las empresas destinadas a
fabricación rediseñan sus estrategias de envase y embalaje hacia modelos que den
respuesta a sus necesidades logísticas en todos los tramos del proceso del producto, sin
menospreciar algo tan importante como es el marketing y, por supuesto, la legislación
medioambiental. Dado el carácter multidisciplinar del tema, la política de las
compañías se centra en aproximar los diferentes departamentos implicados, para que
realicen un análisis conjunto que facilite una solución óptima en el modelo elegido
para dar respuesta a las necesidades logísticas. Así, por ejemplo, puede aprovecharse la
investigación en materiales de envasado para reducir peso y corte de los envases, o los
programa informáticos de optimización de paletización para adecuar envase y cajas a la
medida de la europaleta o tamaño de unidad de carga que el sector de distribución exija,
si lo hubiere. Principalmente, los sectores de alimentación y automoción son los que
primero han conseguido reducir sus costes a partir de una estrategia centrada en la
racionalización del envase industrial. Mercedes Benz, por ejemplo, ha creado un sistema
de cajas y contenedores de plástico retornables que, utilizados de forma estandarizada
conjuntamente con los proveedores, facilita las entregas JIT. Se ha reducido al máximo la
tipología de contenedores a tan solo dos categorías: un tipo de contenedor que exige
carretillas elevadoras para su manipulación y otro más pequeño para piezas pequeñas.
El sistema integrado en la informática de la empresa se basa en las entregas de material
en contenedores de plástico reutilizables y plegables que, a modo de pool interno,
recorren un circuito formado por la propia fábrica y los proveedores. El resultado de
esta metodología sólo aporta ventajas, ya que los operarios no pierden tiempo en abrir
las cajas de cartón en las líneas de ensamblaje y los contenedores, una vez vacíos, se
pliegan y pasan directamente a la expedición. Los datos aportados por la propia
compañía hablan de que el contenedor retornable se amortiza entre 24 y 36 meses gracias
a su gran durabilidad, además de eliminar el coste de reciclado del cartón. Los casos,
ya no solo de empresas de automoción o de alimentación, sino de otros sectores de
actividad empresarial, confirman la tendencia hacia la simplificación y estandarización
de los envases, por un lado, y hacia el envase plástico reutilizable, por otro. Así,
esta tendencia a la estandarización y reducción de tipos de envase puede ser aprovechada
de un modo natural para avanzar hacia sistemas universales por sectores que pasen
fronteras y permitan optimizar internacionalmente los flujos de transporte.
De hecho, la Unión Europea ya hizo recomendaciones en este sentido, ya que ello
contribuiría a conseguir un modelo de transporte más sostenible. En España, ya ha
habido propuestas en este sentido en algún sector por tratar de estandarizar el envase.
En concreto en el de frutas y verduras el conocido operador de paletas y contenedores
azules Chep, cuyo servicio tiene un altísimo grado de implantación en Europa en otros
muchos sectores de actividad empresarial, ha puesto en marcha una prueba piloto para
estandarizar el envase. Y es precisamente en este sector donde más está cambiando el
concepto de envase. De la tradicional caja de madera, muy utilizada por su gran capacidad
de transpiración, que retardaba la putrefacción de frutas y verduras, por su
resistencia, etc. se ha pasado, en los últimos años. a la utilización de otros
materiales corno el cartón ondulado y el plástico.
El cartón ondulado de papeles de fibra virgen de alta
calidad es fácilmente reciclado y dispone de rigidez, además de que es fácil de
imprimir los logos o códigos de barras. En cuanto al plástico, también está entrando
con gran fuerza en la manipulación de frutas y verduras. Las grandes cadenas de
alimentación como Carrefour. Eroski, etc. están adaptando sistemas pool de cajas con
medidas adaptadas a las paletas estándar y box paletas. Estos envases están fabricados
con paredes y fondos rejillados para facilitar la ventilación de los productos y en su
fabricación no se han incluido pigmentos, lo que les hace muy aptas para contacto directo
con productos alimenticios. Además, son muy fáciles de lavar. una vez que hayan
realizado su tarea y reinicien el circuito logística de nuevo. Optimizar las operaciones
de acondicionamiento de las cargas y sus embalajes permite disminuir los costos
logísticos. Pero es preciso, de igual forma, efectuar los nuevos lanzamientos de
productos de manera que. cada vez más, se aproximen y respondan a las exigencias de los
distribuidores y ser capaces de maximizar sus flujos. Esto posibilita servir de referencia
para un importante número de industrias y que puedan subcontratarse ciertas operaciones relacionadas con el
acondicionamiento de las cargas. Paralelamente, los embalajes se hacen cada vez más
racionales y más fáciles de manipular cuando se reagrupan en las expediciones. La gran
distribución es uno de los sectores que. en cierto modo. marcan las pautas de este gran
flujo de mercancías desde las plantas de los fabricantes y almacenes de los opera dores
logísticos hasta los centros de distribución. Los box paletas, contenedores metálicos
de rejilla y de plástico reutilizable para la distribución y posterior ubicación en los
lineales son, de momento, los más empleados para el transporte, manutención e, incluso,
almacenamiento de las unidades de carga en los PY.
Contenedores para expediciones
Otro de los segmentos, referido al mundo de
los contenedores, donde se respiran nuevos aires es el de los contenedores para
expedición. Al primer cometido de estos envases, que es el de proteger las mercancías de
acuerdo a sus características de fragilidad, inviolabilidad, peligrosidad, sensibilidad a
la temperatura, etc. facilitando además su manutención en las operaciones de estiba y
desestiba, se le añaden una serie de exigencias derivadas de la forma de transporte
según el tipo que se utilice (aéreo, terrestre, ferroviario o marítimo). La posibilidad
de elección es tan extensa que es posible dar respuesta a todos los planteamientos que se presenten. Así, por
ejemplo, cuando sean necesarios envases de un solo uso se utilizan mayoritariamente los
procedentes del cartón ondulado, sobre todo para el envío de unidades o pequeños lotes
heterogéneos, o bien en la logística de distribución de productos pertenecientes a una
misma familia, como por ejemplo en el electromenaje.
La razón principal estriba en que el cartón ondulado
resulta muy económico y ofrece, además, una gran diversidad de formas y de tamaños. Por
otra parte, se utiliza en casi todos los medios de transporte, con la excepción del
marítimo, debido principalmente a la humedad, ya que le resulta un agente demasiado
agresivo. Para el transporte marítimo se utiliza mayoritariamente como unidad de carga
los envases de madera con un contenido de humedad del dos al 18% o de contrachapado, un
material que cuenta con la ventaja de optimizar costes al presentar un menor volumen
exterior y de un 30 a un 60% menos de tara. Este aligeramiento de materia hace que los
contenedores de contrachapado sean también muy indicados para el transporte aéreo, donde la
minimización del peso es muy importante. Por otra parte, los contenedores metálicos
están experimentando un importante crecimiento, sobre todo por la excelente protección
que ofrecen a los productos que almacenan y transportan. En este segmento, destacan los
contenedores de malla para el transporte terrestre, principalmente la gran distribución,
o inoxidables para el transporte marítimo así como una extensa gama de ligeros
fabricados en aluminio para el transporte aéreo. En este aspecto, la aparición de la
paleta de fibra de madera prensada por su proceso de fabricación, su forma y su diseño
se ha convertido en un elemento muy valioso en la logística de exportación y de
distribución, sobre todo en los PV.
Un mercado muy
depurado
Automoción, gran distribución,
industria química / farmacéutica e industria electrónica son los sectores más
representativos en la utilización de cajas y contenedores en el mercado mundial. Cada uno
con sus características específicas de demanda en este tipo de equipamiento, lo cierto
es que los suministradores se adaptan a estas circunstancias y en sus catálogos ofrecen
soluciones para cualquier tipo de necesidad en la conformación de la unidad de carga de
estos sectores u otros. Esta necesidad de ofrecer soluciones específicas para cada
actividad empresaria ha posibilitado que el sector se haya depurado considerablemente, de
forma que de la amplísima oferta de suministradores que existía hace cuatro o cinco
años se haya reducido considerablemente. tanto en metal, plástico o madera. Compras,
fusiones. Joint vientures y desapariciones han permitido esta depuración. lo que
actualmente posibilita que las empresas suministradoras de este tipo de equipamiento sean
compañías consolidadas, integradas en grandes grupos o con estructuras tanto de
fabricación como comerciales muy consolidadas. Es el caso de Tatoma, que hace algunos
años tomó la decisión de ampliar sus plantas de producción en Monzón (Huesca) y
adecuar sus procesos productivos para poder atender los nuevos mercados que estaba tocando, fundamentalmente
países centroeropeos. Sumal, por su parte, también ha apostado por abrir nuevos
mercados; consciente de que sus productos son perfectamente competitivos en Europa, no
sólo ha ampliado sus instalaciones fabriles, sino que en la última Bienal de la
Manutención en París, presentó su nueva delegación parisina, que actuará como punta
de lanza, no solo para atender el mercado francés, sino también para introducirse en
otros mercados de centro Europa como el belga, el alemán y el holandés. Otras empresas
nacionales fabricantes de paletas y contenedores de madera, metálicos, cartón u otros
tipos como Eipe, Plastipol, Esnova, Duro, Contenur, Fadeco o Inka Palet siguen creciendo a
importante ritmo; el caso de esta última compañía, especialista en la fabricación de
paletas de madera prensada, está introduciendo con gran éxito este producto en
compañías exportadoras. Grupos multinacionales como Arca Systems, Paxton, Allibert y
Nefab, entre otros, amplían constantemente su oferta de soluciones con nuevos desarrollos
de unidades de carga, tanto para procesos de fabricación y almacenaje como de
distribución.
Pero, en muchos casos, la fuerte dependencia del
mercado de sectores como la gran distribución o automoción condiciona en demasía la
política de precios de muchas compañías, lo que se traduce, en muchos casos, en una
guerra de precios; afortunadamente, esta depuración de] mercado habida en los últimos
años ha hecho tomar conciencia a muchas compañías y ver que, aunque esos sectores
dispongan de un alto poder de compra, muchas veces es mejor no entrar en ese tipo de
competencias, porque puede dañar seriamente la cuenta de resultados de muchas empresas.
Cada vez menos, pero todavía existe el dumping en este sector.
setembro/2001
Alejandro Sergio Uhia,
Director da Consultora LogisticsManagement - Argentina
www.uhia.com
Ha desarrollado los siguientes trabajos:
Técnico en Administración de Empresas ( Inst.
Privado de Ciencias Sociales y Económicas).
Programa de desarrollo Gerencial y Unidades de Negocios en
la Universidad Maimonides
Postgrado de Logística para La industria Farmacéutica en
la Universidad de Belgrano
Catorce años de experiencia laboral en distintas áreas de
la Industria Farmacéutica
Controller en gestión Logística.
Usuario clave en la implementación de Sistemas SAP/R3
módulo Material Management ( Grupo Roemmers). Capacitación y entrenamiento de usuarios
finales.
Autor de distintos trabajos de reingeniería y Visión
Logística publicados en revistas como Cuestión Logística, Webpicking.com, Énfasis
Logística
Colaborador de Tecnipublicaciones-Logística ,
Madrid-España
Diploma de Arlog por la colaboración a la Logística en
Argentina en Premio "Arlog 2000". ( Asociación Argentina de Logística
Empresaria)
Disertante en el " Congreso CientÍfico Técnico y
Exposición Tecnológica para la Industria Farmacéutica". Sobre Operaciones
Logísticas, realizado en Octubre 2000
Asesor externo del Inst. IBAHRS - para la carrera de
Técnico en Logística
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